Lenz - Restaurant, Umbau u. Sanierung, Innenausbau, München

Direkt an der Münchner Theresienwiese, mit Blickkontakt zur Bavaria, im Erdgeschoss eines prächtigen Neo-Renaissance-Gebäudes, haben wir die alte Gaststätte Sängerwarte kernsaniert.

Es ist eine spannende Synthese aus dem traditionellen Stil der Brauerei und der moderneren Ambition des Wirts entstanden.

Wichtigstes Moment der Baumaßnahme war es, die Küche wieder aus dem Gastraum zurückzubauen und die neue Theke symmetrisch in der Mitte zu platzieren. Der hallenartige Raum mit großen Rundbogenfenstern und großen Lüftungsrohren hat einen sakralen Charakter erhalten und erinnert auch an ein Wiener Kaffeehaus.

In Kooperation mit Josef Wildsfeuer, Mitarbeit: Maren Böttcher